Cannella

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Senza Glutine   Puro Zucchero  

1 kg 760 ml

La cannella vanta una storia millenaria: è citata nella Bibbia nel libro dell'Esodo, era usata dagli antichi Egizi e nel mondo greco e latino. Importata in occidente con le carovane durante il Medioevo, portò gli Olandesi a impiantare un traffico stabile con lo Sri Lanka nella prima metà del 1600, per divenirne i principali importatori d'Europa.


Cannella Bar Line unisce l’aroma di cannella allo zucchero di prima qualità, per ottenere un risultato dal profumo e dal gusto secco e pungente, che ricorda quello dei chiodi di garofano con una nota pepata. Può essere utilizzato per aromatizzare the e caffè o come ingrediente nella preparazione dei dolci e di molti cocktail.